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在吴又新的劝说下，追光老板兰正勇还亲自传授给两人烹煮东安鸡的技术，追光感动了两人，也让他们认识到自己的错误，并承诺树立属于自己的东安鸡品牌来打开市场。

电视剧《长安十二时辰》的热播，追光使得西安的大唐西市成为新近网红打卡地。以颇受日本读者关注的小说《两京十五日》为例，追光小说中涉及大量明代的专有名词，如锦衣卫、东厂、西厂等，但并不妨碍日本读者阅读。

只有具备以古观今、追光古今共情的能力，才能从传统文化中挖掘出有价值的内容，将老故事用新讲法呈现出来，引发当代人的共鸣。中间的一层是历史可能性，追光即在历史上不一定发生而是可能发生，追光在当时的历史条件下，这件事情从逻辑上可能会出现，我希望在正史的缝隙中找到这些空白的地方，把它们填充起来，让他们在正史的背后构成一条完整的、虚构的，但合理的逻辑链条。追光中新社记者：泰国中国文学读者俱乐部曾在曼谷举办《显微镜下的大明》读者交流活动。

这样的案例不胜枚举，追光如荷兰小说家高罗佩写了《狄仁杰奇案》，让狄仁杰成为西方推理小说殿堂中的一员。现将访谈实录摘要如下：追光中新社记者：追光从《长安的荔枝》到新作《食南之徒》，您的创作以小食物撬动大历史，相对于西方文学，美食题材和话题是否在中国文学中扮演更重要的角色？马伯庸：美食作为独特的题材，是人类最大的公约数。

法国文学家伏尔泰将《赵氏孤儿》改编成《中国孤儿》引入法国，追光法国人并不了解中国历史，但赵氏孤儿所蕴含的人性力量仍然能折服法国人。

虽然不同国家的人有不同的语言、追光历史和文化，但人们对美食的追求是相通的。我国作家艺术家应该成为时代风气的先觉者、追光先行者、追光先倡者，通过更多有筋骨、有道德、有温度的文艺作品，书写和记录人民的伟大实践、时代的进步要求，彰显信仰之美、崇高之美，弘扬中国精神、凝聚中国力量，鼓舞全国各族人民朝气蓬勃迈向未来。

中华民族5000多年的文明进步，追光近代以来中国人民争取民族独立、追光人民解放的浴血斗争，中国共产党领导人民进行的革命、建设、改革的伟大历程，古老中国的深刻变化和13亿中国人民极为丰富的生产生活，为文艺创作提供了极为肥沃的土壤，值得写的东西太多了。追光现在社会上出现的种种问题病根都在这里。

我最近访问了印度，追光印度人民也是具有非凡文艺创造活力的，追光大约公元前1000年前后就形成了《梨俱吠陀》、《阿达婆吠陀》、《娑摩吠陀》、《夜柔吠陀》四种本集，法显、玄奘取经时，印度的诗歌、舞蹈、绘画、宗教建筑和雕塑就达到了很高的水平，泰戈尔更是产生了世界性的影响。在有些作品中，追光有的调侃崇高、扭曲经典、颠覆历史，丑化人民群众和英雄人物。